Não informado. (2004). Food chemistry. Applied Science Publishers.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Não informado. Food Chemistry. London: Applied Science Publishers, 2004.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Não informado. Food Chemistry. Applied Science Publishers, 2004.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.