Não informado. (2004). Food chemistry. Applied Science Publishers.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Não informado. Food Chemistry. London: Applied Science Publishers, 2004.
Citação MLA (8ª ed.)Não informado. Food Chemistry. Applied Science Publishers, 2004.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.