Não informado. (2004). Food chemistry. Applied Science Publishers.
Citace podle Chicago (17th ed.)Não informado. Food Chemistry. London: Applied Science Publishers, 2004.
Citace podle MLA (8th ed.)Não informado. Food Chemistry. Applied Science Publishers, 2004.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..