Canadian Institute of Food Science and Technology journalJournal de l' Institut Canadien de Science et de Technologie Alimentaire
Código CCN: 041694-0
| ISSN (Online): 0315-5463 |
| Pais: Não informado |
| Editor: Canadian Institute of Food Science and Technology |
| Imprenta:
Ottawa:
Canadian Institute of Food Science and Technology,
1968
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| Variação de título: Journal de l' Institut Canadien de Science et de Technologie Alimentaire |
| Título Paralelo: Journal de l' Institut Canadien de Science et de Technologie Alimentaire |
| Área de numeração: Vol. 5, No. 1 (1972)-Vol. 24, No. 5 (1991) |