Swiss Society of Food Science and Technology. (1968). Lebensmittel Wissenschaft und Technologie. Academic Press.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingSwiss Society of Food Science and Technology. Lebensmittel Wissenschaft Und Technologie. London: Academic Press, 1968.
MLA (8e ed.) BronvermeldingSwiss Society of Food Science and Technology. Lebensmittel Wissenschaft Und Technologie. Academic Press, 1968.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.