Swiss Society of Food Science and Technology. (1968). Lebensmittel Wissenschaft und Technologie. Academic Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Swiss Society of Food Science and Technology. Lebensmittel Wissenschaft Und Technologie. London: Academic Press, 1968.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Swiss Society of Food Science and Technology. Lebensmittel Wissenschaft Und Technologie. Academic Press, 1968.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.