Swiss Society of Food Science and Technology. (1968). Lebensmittel Wissenschaft und Technologie. Academic Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Swiss Society of Food Science and Technology. Lebensmittel Wissenschaft Und Technologie. London: Academic Press, 1968.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Swiss Society of Food Science and Technology. Lebensmittel Wissenschaft Und Technologie. Academic Press, 1968.
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