Não informado. (1976). Industria alimentar. Eta Editora de Tecnologia Alimentar.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Não informado. Industria Alimentar. Campinas: Eta Editora de Tecnologia Alimentar, 1976.
Citação MLA (8ª ed.)Não informado. Industria Alimentar. Eta Editora de Tecnologia Alimentar, 1976.
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