Não informado. (1972). Food Management. Harcourt Brace Jovanovich Publications.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingNão informado. Food Management. New York: Harcourt Brace Jovanovich Publications, 1972.
MLA (8e ed.) BronvermeldingNão informado. Food Management. Harcourt Brace Jovanovich Publications, 1972.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.