Não informado. (1972). Food Management. Harcourt Brace Jovanovich Publications.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Não informado. Food Management. New York: Harcourt Brace Jovanovich Publications, 1972.
MLA način citiranja (8. izdanje)Não informado. Food Management. Harcourt Brace Jovanovich Publications, 1972.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.