Não informado. (1998). Food Engineering International. Cahners Business Information.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Não informado. Food Engineering International. Highlands Ranch, Colo: Cahners Business Information, 1998.
Citação MLA (8ª ed.)Não informado. Food Engineering International. Cahners Business Information, 1998.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.