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    title: Journal of Food Technology
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    title: J. Food Technol
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    publisher: Blackwell Scientific Publications
    date issued: 1966
    date issued: 1986
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    language term: ENG
  note: Frequência trimestral de 1966 a 1974
  note: Science citation index
  note: Nutrition Abstracts and Reviews
  note: Dairy Science Abstracts
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