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International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians\nInternational Association for Food Protection
International Association of Milk, Food and Environmental Sanitarians
URL: http://www.foodprotection.org/publications/journal-of-food-protection/index.php
Universidade Federal da Paraíba Câmpus de Areia
Universidade Federal do Paraná Setor de Tecnologia
Universidade Federal de Minas Gerais Escola de Veterinária
Universidade de São Paulo Museu Paulista
Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agronômicas, Câmpus de Botucatu
Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, Câmpus de São José do Rio Preto
Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Medicina Veterinária, Câmpus de Araçatuba
Fundação Oswaldo Cruz Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos
Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos
Fundação Oswaldo Cruz Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde
Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Câmpus de Araraquara
Universidade Federal do Rio Grande do Sul Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Ministério da Saúde Coordenação Geral de Documentação e Informação
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa de Agroindústria Tropical
Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais
Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira
Universidade de São Paulo Conjunto das Químicas
Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública
Universidade Federal de Ouro Preto Escola de Nutrição
Universidade Federal do Rio de Janeiro Centro de Ciências da Saúde
Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Ciências Agrárias
Universidade Federal de Pelotas Biblioteca de Ciência & Tecnologia
Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia
Instituto de Tecnologia de Alimentos Centro de Comunicação e Transferência do Conhecimento