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Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa de Uva e Vinho
Universidade de São Paulo Escola de Engenharia de Lorena
Universidade Federal do Rio Grande do Sul Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos
Fundação de Ciência e Tecnologia Departamento de Informação Tecnológica
Universidade Federal do Rio de Janeiro Centro de Tecnologia
Universidade Federal do Rio de Janeiro Instituto de Química
Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares
Universidade de São Paulo Conjunto das Químicas
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Instituto de Tecnologia de Alimentos Centro de Comunicação e Transferência do Conhecimento