Não informado. (1981). Alimentos ICTA. Universidad Nacional de Colombia, Instituto de Ciencia y Tecnologia de Alimentos.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Não informado. Alimentos ICTA. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia, Instituto de Ciencia y Tecnologia de Alimentos, 1981.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Não informado. Alimentos ICTA. Universidad Nacional de Colombia, Instituto de Ciencia y Tecnologia de Alimentos, 1981.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.