Alimentos & tecnologia

Código CCN: 083591-9


ISSN (Online): 0102-6682
Stato: Brasil
Editore: Alitec
Imprenta: São Paulo: Alitec, 1985
Soggetto: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Área de numeração: Vol. 1, No. 1 (1985)-

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599 |a Técnico 
650 |  TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 
710 0 1 |a Não informado 
|  Sem complementação de título 
853 |a Volume/Ano/Tomo  |b Número  |i Ano de Publicação  |j Mês/Temporada  |z Formato físico da coleção 
852 |a Universidade Federal do Paraná  |b Setor de Tecnologia  |c Biblioteca de Ciência e Tecnologia 
852 |a Universidade Federal de Minas Gerais  |b Faculdade de Farmácia  |c Biblioteca Prof. Lair Remusat Rennó 
852 |a Universidade Estadual de Campinas  |b Faculdade de Engenharia de Alimentos  |c Biblioteca Angelina Godoy Montgomery 
852 |a Universidade Federal de São Carlos  |b Centro de Ciências Agrárias  |c Biblioteca Campus Araras 
852 |a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária  |b Centro de Pesquisa Agropecuária do Meio-Norte  |c Biblioteca Hoston Tomás Santos do Nascimento 
852 |a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária  |b Centro Nacional de Pesquisa de Trigo  |c Biblioteca 
852 |a Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho"  |b Faculdade de Ciências Agronômicas, Câmpus de Botucatu  |c Biblioteca Professor Paulo de Carvalho Mattos 
852 |a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária  |b Centro Nacional de Pesquisa de Hortaliças  |c Biblioteca 
852 |a Universidade Federal de Minas Gerais  |b Escola de Veterinária  |c Biblioteca 
852 |a Pontifícia Universidade Católica de Campinas  |b Centro de Ciências da Vida  |c Biblioteca Campus II 
852 |a Pontifícia Universidade Católica do Paraná  |c Biblioteca Central 
852 |a Fundação Universidade Regional de Blumenau  |c Biblioteca Setorial do Câmpus II 
852 |a Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho"  |b Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, Câmpus de São José do Rio Preto  |c Biblioteca 
852 |a Universidade Federal do Rio Grande do Sul  |b Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos  |c Biblioteca 
852 |a Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho"  |b Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Câmpus de Araraquara  |c Serviço Técnico de Biblioteca e Documentação 
852 |a Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho"  |b Faculdade de Engenharia, Câmpus de Ilha Solteira  |c Diretoria Técnica de Biblioteca e Documentação 
852 |a Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul  |b Campus Ijuí  |c Biblioteca Universitária Mário Osório Marques 
852 |a Universidade Federal de Lavras  |c Biblioteca Universitária 
852 |a Fundação de Ciência e Tecnologia  |b Departamento de Informação Tecnológica  |c Biblioteca 
852 |a Universidade de Fortaleza  |c Biblioteca Central 
852 |a Pontifícia Universidade Católica de Goiás  |c Biblioteca Central “Dom Fernando Gomes dos Santos” 
852 |a Universidade de Mogi das Cruzes  |c Biblioteca Central 
852 |a Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro  |c Biblioteca Central 
852 |a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária  |b Centro Nacional de Pesquisa de Caprinos  |c Biblioteca 
852 |a Universidade Federal de Viçosa  |c Biblioteca Central Professor Antônio Secundino de São José 
852 |a Universidade Federal do Espírito Santo  |c Biblioteca Setorial Sul "Christiano Dias Lopes Filho" 
852 |a Universidade do Vale do Rio dos Sinos  |c Biblioteca Central 
852 |a Universidade Federal da Paraíba  |b Câmpus de Areia  |c Biblioteca Setorial Francisco Tancredo Torres 
852 |a Universidade Estadual de Ponta Grossa  |c Biblioteca Central Professor Faris Michaele 
852 |a Universidade Estadual de Ponta Grossa  |c Biblioteca Central Professor Faris Michaele 
852 |a Instituto de Tecnologia de Alimentos  |b Centro de Comunicação e Transferência do Conhecimento  |c Biblioteca Central 
852 |a Universidade de São Paulo  |b Faculdade de Odontologia de Bauru  |c Serviço de Biblioteca e Documentação "Prof. Dr. Antônio Gabriel Atta" 
852 |a Universidade de São Paulo  |b Conjunto das Químicas  |c Divisão de Biblioteca e Documentação 
852 |a Universidade de São Paulo  |b Faculdade de Saúde Pública  |c Centro de Informação e Referência 
852 |a Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará  |b Divisão de Tecnologia da Informação  |c Biblioteca Bernardo Cruz Gondim 
852 |a Universidade Federal de Ouro Preto  |b Escola de Nutrição  |c Biblioteca 
852 |a Universidade Federal de Pelotas  |b Biblioteca de Ciência & Tecnologia  |c Biblioteca 
852 |a Universidade Federal de Santa Catarina  |b Centro de Ciências Agrárias  |c Biblioteca Setorial 
852 |a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária  |b Centro Nacional de Pesquisa de Soja  |c Biblioteca 
852 |a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária  |b Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos  |c Biblioteca 
866 |a 1985 (5) 1(1,4-6); 1986 (7-12) 1(7-8), 2(9-12); 1987 2(13-14), 3(15); 1988 (16,18,20-21) 3(16,18,20-21); 1989 (22-27) 4(22-27); 1990 (28-32) 5(28-32); 199 1 (33,35-38) 5(33), 6(35-38); 1992 (39-44) 6(39), 7(40-44); 1993 (46-50) 8(46-50 ); 1994 (51-56) 8(51), 9(52-56); 1995 (57-62) 9(57), 10(58-62); 1996 (63-68) 10( 63), 11(64-68); 1997 (71-74) 12(71-74); 1998 (75-80) 12(75), 13(76-80); 1999 (81 -86) 13(81), 14(82-86); 2000 (87-92) 14(87-88), 15(89-92); 2001 (93-96) 15(93-96 ) 
866 |a 1985 1(1-2,5); 1986 1(7-8), 2(9-10,12); 1987 2(13-14); 1988 3(15,20,17-21) ; 1989 4(22-24), 5(25-27); 1990 6(28-32); 1991 6(33), 7(34,37-39); 1992 8(41-43) ; 1993 9(44-49); 1994 9(50-56); 1995 9(58-60), 10(61-62); 1996 10(63-65), 11(66- 68); 1997 11(69-71), 12(72-74); 1998 13(78) 
866 |a 1985 1(1-4,7-8); 1986 2(9-12); 1987 2(13-14); 1988 3(20), 4(24); 1989 5(25 -27); 1990 6(28-29,30-32); 1991 6(33), 7(34-36,38-39), 8(37); 1992 8(42); 1993 9 (49,51); 1997 11(71); 1998 12(75-76), 13(78-79)1985 1(1-6); 1986 1(7- 8), 2 (9-12); 1987 2(13-14); 1988 3(17,20); 1989 4(24 ), 5(25-27); 1990 6(28-32); 1991 6(33), 7(34-36,38-39); 1992 8(41-42); 1993 9(48 -49,51); 1994 9(52,54,56); 1995 9(57-58), 10(60); 1996 10(63), 11(66-67); 1997 1 1(69-71), 12(73); 1998 12(75-77), 13(78-79); 2000 14(87), 15(90-91); 2001 15(94) , 16(96) 
866 |a 1996 1(7); 1987 2(14); 1995 9(58),10; 1996 10(63-64); 11(66-68,70); 1997 11; 12(72-73,75-76); 1998 13(78-80); 1999 13(81-83); 2000 13; 14(86-89),15; 2001 15(92,94) 
866 |a 1985/86 1(4,8);1986 2(10); 1989 4(24) 
866 |a 1995/99 1(2) 1985; 2(10) 1986; 2 (14) 1987; 5(26-27) 1989; 6/7(28-31) 1990 ; 8(41-43) 1992; 9(44) 1992; 9(47-51) 1993; 9(52-56) 1994; 9(57-59) 1995; 10(60- 62) 1995; 10(63-65) 1996; 11(66-68) 1996; 11(69-71) 1997; 12(72,74-76) 1997; 12( 77-78) 1998; 13(80) 1998; 13(81-83) 1999. 
866 |a 1985/86 1(1-8); 1986/87 2(9-14); 1987/88 3(15-19); 1989 4(22-24), 5(25-26) ; 1990/91 6(28-33); 1992 7(39); 1994 9(51-52); 2001 15(94), 16(96) 
866 |a 1985 1; 1986 2(9-13); 1988 3(16-21); 1989 4(23); 1990 5(26,27); 1993 9(49, 50,51,54); 1996 10(65); 1999 14(86,89) 
866 |a 1985 1(1-2); 1986 1(7-8) , 2(9-10); 1987 2(13-14) , 3(15,18); 1988 3(16 ); 1989 4(22,24-27); 1990 6(29-32); 1991 7(36-37,39); 1992 8(41-43); 1993 9 (45-49); 1994 9(50-56); 1995 10(60-62) , 9(57-57,59); 1996 10(63-65) , 11(66- 68); 1997 11(69-71) , 12(72-73); 1998 12(77,74-80); 1999 13(81-84) , 14(85-86 ); 2000 14(87-89) , 15(90-91) 
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866 |a 1985/86 1(6-8), 1986/87 2(9,14); 1988 3(16); 1991 7(38); 1992 8(41); 1994/ 95 9(52,56,58); 
866 |a 1986 (8-12); 1987 (13-15); 1988 (16-21); 1989 (23-27); 1990 (28-33); 1991 (34-39); 1993 (45-50); 1994 (51-56); 1995 (57,59-62); 1996 11(63-68); 1997 12(69-74) 1998 13(75-79) Gourmet news 1997 1(3); 1998 (5) 
866 |a 1985 1(1-6); 1986 1(7-8), 2(9-12); 1987 2(13-14); 1988 3(16-21); 1989 5(26 ); 1990 5(28-29) 
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866 |a 1986 1(8); 1990-91 6-7; 1992 8(39,41-42) 
866 |a 1985 1(1-2); 1987 3(15); 1988 3(16-17,19,21); 1989 4(23-27); 1990 6(28); 1 994 9(51); 1995 10(60-61,63,65); 1996 11(67); 1999 7(38-39) 
866 |a 1985/86 1(1,3-5,7-8); 1986-87 2(9-11,14) 
866 |a 1986 1(8), 2(11); 1988 3(16); 1995/2001 9(58), 10(60,62-65), 11-14, 15(90- 92,94-96). 
866 |a 1985 1(1-5); 1986 1(7-8), 2(12); 1987 2(14); 1994 9(54-55,58); 1996 11 
866 |a 1986 2(10); 1988 3(21); 1989 4(22-24), 5(25); 1990 6(28-29,31,33); 1991 7( 35-36,39); 1992 8(43); 1993 9(44-49); 1994 9(50-52,54-56) supl 53; 1995 10(60-62 ), 9(57-58); 1996 10(63-65), 11(66-68) supl nesp.; 1997 , 11(69-70), 12(72-74); 1998 12(76-77), 13(78-80); 1999 (esp.), 13(81-84), 14(85-86); 2000 14(87-89), 15 (90-92); 2001 15(94-95), 16(96) 
866 |a 1985 1(1,3,5); 1989 4(23), 5(26); 1990 6(28-32); 1991 6(33), 7(34- 36), 8(3 7), 7(38); 1992 8(43); 1993 9(44-48); 1994 9(49-53,54-56); 1995 9(57-59), 10(60- 62); 1996 10(63-65), 11(66-68); 1997 11(69-71), 12(72-74); 1998 12(75- 77), 13(78 -80); 1999 13(81-84), 14(85-86); 2000 14(87-89) 
866 |a 1986 2(8-10); 1987 21(3) 
866 |a 1985 1(1,6); 1986 1; 1988 3; 1989 4(22-23); 1990 5(26),6; 1991 7; 1992 8(41-42); 1993 8-9; 1994 9(50,52-56); 1995-1999 10-14; 2000 15(87-89) 
866 |a 1999 s 
866 |a 1985 1(1-6); 1986 1(7-8), 2(9-12); 1987 2(13-14), 3(15); 1988 3(16-21); 1989 4(24), 5(25-26); 1990 6(28,30-31); 1991 6(33), 7(34-37); 1992 7(39), 8(42-43); 1993 9(44-49); 1994 9(50-52,54-55); 1995 9(57); 1996 10(64-65), 11(67-68); 1997 11(69-71), 12(72-73); 1998 12(75-76), 13(78-80); 1999 13(81-84), 14(85); 200014(87), 15(88,90-91); 2001 15(94), 16(96) 
866 |a 1985-89 1-5; 1990 6(28) 
866 |a 1985/86 1(3-5,7-8); 1986/87 2(9-14); 1987/88 3(15-20); 1989 5(26-27); 19906(28) 
866 |a 1985/97 (1,3-13,17-18,45-46,47-65,68-69,71) 
866 |a 1985 1(3-4,6); 1986 1(7-8); 1986 2(9-10,12); 1987 2(13-14); 1987 3(15);1988 4(19-20); 1990 6(32); 1991 7(35,37-38); 1992 8(42-43); 1992 9(46); 1994 9(52-55); 1995 9(57-59); 1995 10(60-62); 1996 10(63-67); 1997 11(69-70); 1997 12(72) 
866 |a 1985-99 1(1-5, 7-8), 2(9-10,14), 5(26), 6(28), 7(75-76), 8(78-79), 9(58), 10(60-61,63-66), 11(67-71), 12 (72-73), 13(80-84), 14(85-89); 2000-01 15(90-92,94-95); 16(96) 
866 |a 1985/86 (1,3-11); 1987 2(14-15); 1988 3(16-19); 1989 4(23-24);1991 7(33-36); 8(37) 
866 |a 1985 1(1-6); 1986 1(8), 2(9-12); 1987 2(13), 3(15); 1988 3(16,18 -21); 1989 4(22), 5(25-27); 1990 6(28-30); 1991 7(34-39); 1992 8(40,42 ); 1994 9(44-46,47 supl 1,48-49,50 supl 1,51-52,53 supl 1,54-55,56 supl 1); 1995 9(57), 10(60); 1996 10(63), 11(66-67,68 supl 1); 1997 11(69-70,71 s upl 1), 12(72-74); 1998 12(75-76,77 supl 1), 13(78-79); 1999 13(84); 2 001 15(94) 
866 |a 1986 1(7-8), 2(10-11) 
866 |a 1985 (1-6); 1986/87 2(8-15); 1988 (20); 1989 (23); 1990 6(32); 1991 7(36); 1991/92 8 (37,41); 1994 9(56,59), 1996 10(64-65); 1997 11/12(73); 1998-99/2001 13/15 (79,81,94) 

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