Proceedings of the Annual Meeting of the American Society of Bakery Engineers
Código CCN: 057619-0
| ISSN (Online): 0066-0582 |
| País: Não informado |
| Editor: American Society of Bakery Engineers |
| Imprenta:
Chicago, Ill.:
American Society of Bakery Engineers,
2009
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| Numbering area: Vol. 1 (1925)- |
Coleção
| Instituição | Unidade | Biblioteca | Coleção | Dados | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Instituto de Tecnologia de Alimentos | Centro de Comunicação e Transferência do Conhecimento | Biblioteca Central | 1954 30; 1955 31; 1956 32; 1957 33; 1958 34; 1959 35; 1960 36; 1961 37; 1962 38; 1963 39; 1964 40; 1965 41; 1966 42; 1967 43; 1968 44; 1969 45; 1971 47; 1972 48; 1973 49; 1974 50; 1975 51 | |||||||