Scienza dell alimentazione: rivista scientifica e technica di biologia, chimica, dietetica, igiene, agronomia

Código CCN: 071380-5


ISSN (Online): 0036-8865
País: Não informado
Editor: Societa Italiana di Scienza dell' Alimentazione
Imprenta: Milano, Italia: Societa Italiana di Scienza dell' Alimentazione, 2001
Numbering area: Vol. 1 (1955)-Vol. 16 (1970)

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852 |a Instituto de Tecnologia de Alimentos  |b Centro de Comunicação e Transferência do Conhecimento  |c Biblioteca Central 
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